齊藤です多くの方は「若くありたい！」って思ってますよね。もちろん私も！だからできる努力ってできる範囲内でやりたい方。
お客さまえ？食事ってそんなに変わる？？普通じゃないの？？
齊藤です私も栄養学をする前は３日間パスタでもOK女子でした（笑）研修の会場でどんどん青ざめて「私マズいじゃん！」って。食事変えてまだ６年くらい？人間変われるもんですよ♪
お客さま身体や肌が変わるならちょっと考えてもいいかな。
身体の原材料：食事
現在の食事を振り返る
お客様に伺うと
【朝ごはん】食べないORコーヒーとパン
１０時：カフェオレ
【昼ごはん】お弁当を買う
おやつ：チョコ
【夜ごはん】ビールとつまみ
が多い感じです。
でも、思いませんか？車がガソリンで動くように人間も食事をしてあげないと動きにくいのです。【動きにくい】＝【酸化】/【糖化】/【炎症】の嵐。これだとどうしても老化を促進してしまいますよね‥。
森下家の朝ごはん
朝ごはんは大切。わざわざ作らなくても昨日の夜の残りに何かを足してもOK！
【森下の朝ごはん例】
・具沢山味噌汁（前日に仕込む）
・ごはん+ちりめんジャコ+梅肉+焼きのり
・ニラの卵焼き（これだけ作る）
【味噌汁】⇒玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、キノコ、しょうが、小松菜、厚揚げ、いりこ（乾燥わかめ・乾燥糸寒天・いりごまは器に入れておく）
【ごはん】⇒タンパク質を取りたいからちりめんじゃこ・鰹節・シーチキン・納豆をフル活用
【卵焼き】⇒青のり、ニラ、ネギ、鰹節など少しでも入れる
齊藤です夜の食事を作る時にちょっとの野菜って出ますよね？スライスできなかった最後の玉ねぎ、ニンジンの切れ端、早く食べないとダメな野菜たち。それを適当に入れます。こだわらない。何でもいい。
お客さまこれ自体が難しいわ…
実際のお客様へのアドバイス
作りたくない派
卵かけごはん+ちりめんジャコ+キムチ+焼きのり
齊藤です包丁を出さなくてもしのげます♪でも栄養は取れるように。「何を入れたらイイかな？」って考えるのも楽しくなります♪残り総菜が合ったら最高！
パン派
パン屋で購入したライ麦パン+ゆで卵+夕食の残骸サラダ+めかぶ+りんご+豆乳
齊藤ですライ麦パン、全粒粉パンは血糖値の上昇も抑えられておすすめ♪
そもそも起られない派
睡眠の深さや時間が足りていないのかも…
【鉄分強化】魚＆お肉を意識して強化しましょう！睡眠レベル上がります♪寝る時間を早めたりお酒の頻度を減らすことも効果的です♪
私も時々ポテトチップス食べるし（旦那のを奪う）、パンやドーナツも食べるし、お酒も飲みます。食べたい時は我慢しない分、日頃はカラダが喜ぶ栄養価が高いものを食べます♪
結論
私たちの身体は食べて物でできている！朝ごはんを食べると血糖値急上昇を抑えられる！
【ポイント】野菜、タンパク質、糖質のバランス♪糖質の取りすぎは老化するから注意ですね♪
齊藤です「作りたくない日」もありますから決して無理せず★どんな時も「自分の心ファースト」！時にはカフェで朝ごはん（パン）も私は大好きです！
この記事を書いた人
熊本県八代市出身。幼少期は天草でのびのび育ち小学校から八代へ。大学４年生で子宮腺肉腫を告知され闘病。目標だった学校勤務をするものの身体の痛みから続けられず体質改善を叶えてくれたYOSAを仕事として起業。のちにひとりひとりに合わせた施術内容にすることを目標としてヨサパークから純粋なサロンへ変更。
【資格】
中高英語教諭一種
メディカルストレッチ１級
アロマリンパトレナージュ
足部診断士
２０２３年さらに飛躍予定
